Le attività progettuali mirano a valutare la validità di nuove tecniche agronomiche e a promuovere strategie di gestione sostenibile del suolo in vigneto in linea con l’obiettivo di assicurare agli operatori della filiera una sostenibilità economica a breve e a lungo termine a fronte dei cambiamenti climatici in corso. La proposta progettuale ricerca soluzioni per una gestione del sistema produttivo resiliente ai cambiamenti climatici e più sostenibile e che consentano di mantenere le produzioni regionali garantendo la qualità, la sicurezza alimentare, la tutela della salute degli operatori e la tutela delle risorse ambientali.
